能不能吃

油菜

别名:油白菜、苔菜、寒菜、芸苔、胡菜、紫油菜、紫菜薹、红菜、红油菜薹

备孕
能吃。

油菜富含胡萝卜素、维生素C以及钙、铁、镁等多种矿物质。钙含量与牛奶相当,虽然吸收率比不上牛奶,但也是补钙的好来源。此外油菜的膳食纤维含量也很高,备孕MM常吃油菜这类绿叶蔬菜能有效帮助补钙。
孕妇
能吃。

油菜富含胡萝卜素、维生素C以及钙、铁、镁等多种矿物质。钙含量与牛奶相当,虽然吸收率比不上牛奶,但也是补钙的好来源。此外油菜的膳食纤维含量也很高,孕妈妈常吃油菜这类绿叶蔬菜能有效缓解孕期便秘,帮助补钙。
月子
能吃。

产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
哺乳期
能吃。

哺乳期妈妈的饮食应该营养全面,油菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,富含胡萝卜素,有护眼明目的作用。
辅食
能吃。

油菜富含胡萝卜素、维生素C以及钙、铁、镁等多种矿物质。在宝宝辅食中添加油菜,可以摄入更多的营养,有利于宝宝的身体健康。

特性与功效

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。 油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。美国国立癌症研究所发现,十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。

选购攻略

选购油菜的时候宜选择茎短、叶肉较厚实,呈深绿色者。

食用技巧

孕期贫血是个很糟糕的事情,不仅孕妈妈会出现气短、头晕、失眠等症状,还会使胎儿难以获得足够的营养,影响胎儿的发育。那么,怎么吃才能纠正孕期贫血呢?答案就是要听医生的,不要自己随便乱补。 孕期贫血的营养治疗,医生诊断前不要乱吃药。

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