能不能吃

花菜

别名:

备孕
能吃。

备孕MM能吃菜花。花菜富含维生素C和丰富的叶酸,对身体健康也是很有益的,能够适当的补钙,还能补充维生素,所以在备孕的时候,可以放心的吃菜花。
孕妇
能吃。

花菜含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。

花菜富含维生素C和丰富的叶酸,能增强孕妇免疫力,促进铁质的吸收,保护胎儿的神经系统。
月子
能吃。

花菜含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。 花菜富含维生素C和丰富的叶酸,能增强免疫力,促进铁质的吸收。
哺乳期
能吃。

花菜富含叶酸、维生素、钙、钾、铁等多种对身体有益的物质,能清热解渴,美容养颜,预防衰老,还能预防心血管疾病,适合哺乳期妈妈食用。花菜焯水后,烹制的时间不宜过长,否则会破坏其中的营养物质。
辅食
能吃。

宝宝常吃花菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

特性与功效

花菜具有防癌抗癌的功能。花菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

选购攻略

选购花菜时,以花球表面密集者为佳,愈新鲜则愈脆嫩;若放置太久,翠绿色的花球易转黄且萎缩、疏松,另外,花球表面无凹凸,整体有隆起感,拿起来没有沉重感的良品。

食用技巧

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