能不能吃

青提

别名:青提子、青提葡萄

备孕
能吃。

青提不同于葡萄,口感更好,非常美味,很多人包括准妈都非常喜欢。备孕MM是可以吃提子的,不过备孕MM吃提子也要注意适量。
孕妇
能吃。
青提不同于葡萄,口感更好,非常美味,很多人包括准妈都非常喜欢。孕妇是可以吃提子的,尤其是红提更好,不过孕妇吃提子也要注意适量,提子虽然有安胎、缓解妊娠水肿,但是也同时利尿,孕晚期的妈咪要尽量少吃。
月子
能吃。

坐月子可以吃青提,但不能过食,过食容易导致血糖升高。青提中含有葡萄糖、钙、磷、铁等矿物质,并有多量维生素和氨基酸,是产妇的滋补佳品,可补气血,补充产后营养,预防心脑血管病、抗衰老,还可提高免疫力、利尿消肿。
哺乳期
能吃。

对于处于哺乳期的妈妈是完全可以吃的青提,但是由于糖分过高,千万不要多吃。
辅食
能吃。

宝宝是可以吃青提的,青提的营养比较全面,青提性平味酸甜,有补气血、生津液、止咳除烦、通利小便的功效。青提含有葡萄糖,能很快被人体吸收,能满足宝宝的生长需要。给宝宝吃青提一定要压碎不能整颗食用,避免宝宝直接整颗吞入噎到宝宝,青提籽也要取出以免宝宝误食。

特性与功效

青提葡萄又名无核白鸡心,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。 青提的果穗大,长圆锥形,果粒圆形或卵圆形,青提果脆个大、皮薄、味甜、肉质脆、汁多、极耐贮运、品质佳。与一般的葡萄相比,提子肉感厚实,外皮较难剥,籽比较少,一般都是洗净后连皮带肉一起吃。 青提主要含有水分,糖类,蛋白质,脂肪,维生素A,B族维生素以及维生素C与维生素E等,还含有各种微量元素,如钙,铁,磷,镁,钠等等,是一种营养非常丰富的水果。

选购攻略

1、看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。 2、看果皮和种子色泽。就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。 3、尝风味。葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。

食用技巧

青提可以直接吃,也可以做成果冻、青提汁、青提酸奶等等。

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