能不能吃

香梨

别名:大头梨

备孕
能吃。

备孕MM可以食用香梨。香梨皮薄、肉细、汁多、清爽可口,还有多种功能,其中包括保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;另外,香梨所含的配糖等成分可袪痰止咳,消热解暑,滋阴养人。
孕妇
能吃。

香梨含有机酸和维生素C较多,可增进孕妈妈的食欲。若肠胃功能偏弱者、糖尿病患者和需控糖人群宜少量食用。
月子
能吃。

产后妈妈可以食用香梨,若肠胃功能偏弱,可以煮一碗香梨水或吃个蒸梨,香甜且营养。产后妈妈少量的梨是可以的,但不能吃过多,而且产后妈妈睡前应少吃,以免尿频。
哺乳期
能吃。

香梨不影响哺乳期妈妈的泌乳量,若肠胃功能偏弱者、糖尿病患者和需控糖人群宜少量食用。梨具有生津润燥、清热化痰等功效,是一种营养丰富的水果,适当吃一些润肺,但是梨性偏寒,不能过量吃。
辅食
能吃。
0-6个月婴儿纯母乳或配方奶喂养。7-12个月婴儿加辅食阶段建议逐步添加各种食材,不过敏就可持续添加香梨。将梨放入锅中熬煮后再食用,不仅美味而且维护宝宝肠胃健康。

特性与功效

被誉为“中华蜜梨”,以库尔勒香梨为最大产量。香梨色泽漂亮、皮薄肉细、汁多渣少、香甜爽口,营养丰富,含碳水化合物、维生素C、膳食纤维、钙、钾等多种营养素。一般人群均可食用。若肠胃功能偏弱者、糖尿病患者和需控糖人群宜少量食用。

选购攻略

看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨。 看果形:品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。 看果脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较好,而脐浅又不圆的,味道次之。

食用技巧

梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。

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