能不能吃

三华李

别名:

备孕
能吃。

三华李是低升糖指数水果,利于备孕MM血糖的稳定;三华李果酸较高,尤其是偏酸、不成熟的三华李,胃肠功能较差、胃酸偏多的备孕MM要少吃。身体状态良好的备孕MM可放心食用,一次1-3颗以内为宜。
孕妇
能吃。

三华李是低升糖指数水果,利于孕期血糖的稳定;果肉富含多种维生素、矿物质和果酸,可缓解早孕反应,止呕,改善食欲,缓解孕后期水肿症状和便秘。三华李果酸较高,尤其是偏酸、不成熟的三华李,胃肠功能较差、胃酸偏多的孕妈妈要少吃。身体状态良好的孕妈妈可放心食用,一次1-3颗以内为宜。
月子
能吃。

三华李富含多种维生素、矿物质,利于伤口恢复和乳汁分泌;丰富的果酸,一方面可以改善食欲,助消化,另一方面对于产后1-3天胃肠虚弱的妈妈刺激性较大,建议3天后可根据实际身体情况适量食用。三华李还可缓解产后便秘。建议产后妈妈每日摄入200-400g新鲜水果。
哺乳期
能吃。

三华李富含多种维生素、矿物质,利于乳汁分泌,愉悦心情;丰富的果酸,一方面可以改善食欲,助消化,另一方面对于胃酸分泌过多、胃肠功能较差的人,则不宜大量食用。三华李还可缓解产后便秘,身体状态良好的哺乳期妈妈可放心食用。建议每日摄入200-400g新鲜水果。
辅食
能吃。

三华李营养均衡,符合宝宝生长发育的需要;其次三华李能促进消化,增加胃肠蠕动,改善宝宝积食、便秘的症状。不宜给宝宝吃酸味较大的不成熟果,对胃刺激性较大。建议进食量依身体情况而异。

特性与功效

三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,有促进消化、保护肝脏、美容养颜等功效。

选购攻略

1、应该购买新鲜的、刚上市的三华李。 2、选购三华李,挑选颜色鲜亮自然,表皮光滑的为佳;如果颜色黯淡、表皮粗糙,说明三华李不新鲜。 3、好的三华李蒂部完整。如果有破损,容易被细菌侵入,不宜购买。

食用技巧

1、腌泡三华李,酸酸甜甜,又特别爽脆,超好吃的。一般我们会有两种泡法: 第一种:三华李长得跟小手指大小的时候摘下来(这个时候的三华李是青青的,很苦)用糖精和柠檬酸浸泡,几天后果子就变黄了,因为浸泡液的浓度不一样,所以有的时间泡的时间会长一点。这种泡法泡出来的三华李黄黄的,非常好看,吃起来有点软有点脆,酸酸甜甜。如果泡太久的话就会软软的,口感不好。 第二种:三华李在树上差不多长熟了的时候摘下来(果子看起来已经变白了或者有点泛红了),用东西夹扁之后放在盐水或糖水或食用醋里泡一下就可以吃了。 2、生吃三华李:在树上刚长红了的时候摘下来吃,这个时候是最好吃的,又甜又脆。水果嘛,当然是越新鲜的越好吃。 3、三华李干:三华李刚长熟的时候摘下来切片晒干可吃。不过这种做法不是很好吃,没什么味道似的,很少人会选择这种做法。 4、三华李酒:清甜甘爽,带有三华李特有的酸味,让你味蕾大开。 5、三华李糖水:夏日最佳甜品之一,捏几粒冰块丢进去,冰冰凉凉、酸酸甜甜,喝上一口,简直开胃至极呵,冰凉又解乏。

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