能不能吃
白兰瓜
别名：兰州蜜瓜
备孕
能吃。
能够让备孕MM的身体营养物质更加的均衡，而且其中还含有了蛋白质和膳食纤维物质，能够让身体增加体质的过程中还能吸收更多的营养成分。但白兰瓜的糖分较高，过量食用不利于血糖的控制。
孕妇
能吃。
白兰瓜可补充大量水分，预防羊水过少。可缓解孕期水肿、便秘、抽筋、心悸失眠不安作用。丰富的β-胡萝卜素可保护孕妈妈视力功能，利于胎儿的眼部发育，还有抗氧化、抗癌等功效。但白兰瓜的糖分较高，过量食用不利于血糖的控制。
月子
能吃。
白兰瓜丰富的水分、维生素C、镁、磷、钾等营养素有利于产后伤口的愈合，减轻产后水肿，提高产后妈妈的睡眠质量，促进乳汁分泌，增强免疫力作用。但白兰瓜的糖分较高，过量食用不利于血糖和体重的控制。
哺乳期
能吃。
白兰瓜水分丰富，富含多种微量元素和维生素有利于乳汁的分泌和骨骼矿物质密度的恢复，可预防贫血，提高哺乳期妈妈睡眠质量，促进乳汁分泌，保证乳汁质量。中医认为白兰瓜性寒，过量食用，会增加腹泻的风险，可在温水中放置几分钟后再食用，降低对胃肠道的刺激。
辅食
能吃。
白兰瓜中丰富的钾、镁、维生素C和β-胡萝卜素等营养成分可促进宝宝的骨骼生长还能促进宝宝的视力发，促进矿物质的吸收，增强免疫力。白兰瓜糖分较多，建议食后给宝宝漱口，预防龋齿。若怕水果过量伤宝宝脾胃，可在温水后放置几分钟再给宝宝食用。白兰瓜适合18个月以上的宝宝食用。特性与功效
白兰瓜又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种成为兰州的特产。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有香如桂花甜似蜂蜜之誉。白兰瓜不仅香甜可口，白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。选购攻略
1、一般成熟的白兰瓜形状为圆球形，颜色白中泛黄，不要挑选金黄色果皮的，大多数未成熟。
2、挑选比较硬实的白兰瓜，这种的往往比较新鲜。
3、同等大小，越重的瓜水分越足，也越甜。食用技巧
酿白兰瓜是五十年代由“西瓜灯”、“西瓜盅”演变而来的烹调新秀，它作为一种特殊风味，进入名馔佳肴行列。
制法：
1、糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮，改刀为小丁，入开水锅中烫透捞出，沥去水分。
2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅。
3、把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘。
4、炒勺上火投入原瓜，加水100克，再加乘余的白糖，用水淀粉勾薄芡，撒上剩余的玫瑰糖，兑碗内晾凉，上桌时淋浇白兰瓜上即食。瓜藏八宝，色彩绚丽，莹美如玉，味甜如蜜，瓜汁风味独有，软烂爽口，为清暑解热佳肴。