能不能吃
青柠
别名：绿柠檬、青柠檬
备孕
能吃。
青柠中有机酸、维生素C具有开胃、助消化，中医认为其性味甘、酸、凉，具有生津解暑、和胃的作用，但对于胃酸过多者不宜多食，会加重症状。
孕妇
能吃。
青柠中有机酸、维生素C具有开胃、助消化，缓解妊娠反应的作用，还可促进铁、钙和叶酸的吸收。丰富的钾、镁等矿物质可缓解孕后期水肿、抽筋、心悸失眠、妊娠高血压等问题；维生素E还有保胎作用。中医认为其性味甘、酸、凉，具有生津解暑、和胃安胎的作用，但对于胃酸过多者不宜多食，会加重症状。
月子
能吃。
青柠中有机酸、维生素C、维生素E有利于铁、钙的吸收，促进产后伤口愈合，还有降低雾霾伤害，光滑皮肤，抗衰老，增强免疫力作用；丰富的钾、镁可减轻产后水肿，提高睡眠质量，促进乳汁分泌。中医认为其性凉，具有生津解暑、化痰功效，胃酸过多者不宜食用。
哺乳期
能吃。
青柠中有机酸可促进铁的吸收，提高乳汁质量。维生素C可降低雾霾伤害，促进铁、钙和叶酸的吸收，辅助补钙和预防贫血，增强免疫力、抗衰老。丰富的钾、镁可提高妈妈睡眠质量，缓解疲劳，促进乳汁分泌和保证乳汁质量。中医认为其性味甘、酸、凉，具有生津解暑、化痰功效，胃酸过多者不宜食用。
辅食
能吃。
青柠中有机酸可促进矿物质元素的吸收、开胃助消化，维生素C可降低雾霾伤害，辅助补钙和预防贫血，还有增强免疫力功。钾、镁等矿物质可减轻抽筋、惊厥现象，促进骨骼生长。青柠口感较酸，第一次尝试时不宜过多，否则会引起宝宝的厌恶感。建议2周岁以上的宝宝可适量食用青柠。特性与功效
青柠是一种水果，味道酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。青柠可以增强脑力、增强抵抗力、消除疲劳、消除便秘、延缓衰老等功效。选购攻略
1、青柠的皮为鲜青黄色，带有光泽，果蒂则呈现鲜绿色，过黄或过绿都不好。
2、闻一闻，新鲜的青柠有清香味。
3、同等大小，重量越重说明水分越足。食用技巧
1、青柠在日常可以泡水喝，泡的时候可以加几块冰糖来缓解酸味。
2、另外还可以做柠檬冻，柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。