能不能吃
雪莲果
别名：雪莲薯
备孕
少吃。
雪莲果具有降低胆固醇的功效，如果备孕MM有高血压、高胆固醇等问题的，可以适量吃一点。但雪莲果性寒，过多食用可能会引起腹胀、腹泻、消化不良等问题，不利于身体的健康。
孕妇
少吃。
雪莲果具有降低胆固醇的功效，有孕期高血压、高胆固醇等问题的准妈妈可以适量吃一点。雪莲果性寒，过多食用可能会引起腹胀、腹泻、消化不良等问题，不利于胎宝宝的健康。
月子
少吃。
雪莲果营养丰富，具有清热、降三高、滋润皮肤等作用，但中医认为其性寒，脾胃虚寒、恶露不净的产妇不宜食用。
哺乳期
能吃。
雪莲果水分充足，利于乳汁的分泌，其中富含的钾和镁可以提升睡眠质量，缓解疲劳；但中医认为其性寒，肠胃功能较差的哺乳妈妈应少食用。
辅食
少吃。
雪莲果口感脆硬，营养价值高，但其性寒，生食容易引起腹泻，可以做成果泥或者煲汤适量给宝宝食用，能补充生长发育所需的营养。特性与功效
雪莲果的食用部分为根块，多汁不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。具有润肠通便、控制血糖、帮助矿物质吸收，可增强免疫力等功效。选购攻略
尽量挑选体型匀称、较饱满，外观干净，没有芽、没有损伤、黑斑的雪莲果。均匀状的表面积与体积比相对较小的果实水分含量多一些。食用技巧
1、雪莲果不可与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收。
2、雪莲果用于炖鸡或者煲排骨汤，汤清味甜，香浓可口，具有开胃健脾的功效。
3、肠胃不好者慎用雪莲果