能不能吃
蛋黄果
别名：狮头果、蛋果、桃榄、仙桃
备孕
能吃。
蛋黄果营养丰富，富含碳水化合物、钾、钙、维生素C等，可促进矿物质的吸收，缓解备孕焦虑、失眠等症状，备孕MM可食用。
孕妇
能吃。
蛋黄果营养丰富，富含碳水化合物、钾、钙、维生素C等，可促进矿物质的吸收，缓解孕期水肿、失眠等症状，孕妈妈可适量食用。
月子
能吃。
蛋黄果营养丰富，富含多种矿物质和维生素，符合产后妈妈所需，可改善产后疲劳、促进伤口恢复、促进乳汁分泌，适合产后妈妈食用。
哺乳期
能吃。
蛋黄果营养丰富，富含多种矿物质和维生素，可提高哺乳期妈妈的睡眠质量，促进乳汁分泌，适合哺乳期妈妈食用。
辅食
能吃。
蛋黄果营养丰富，富含多种矿物质和维生素，且容易咀嚼、消化，有助于增强宝宝免疫力，可适量给宝宝食用。特性与功效
蛋黄果是热带水果，果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、提神醒脑、减压降脂等功效。选购攻略
好的蛋黄果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，蛋黄果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。食用技巧
蛋黄果果酱：蛋黄果可以取果肉做成果酱食用。
蛋黄果饮用：蛋黄果可以酿制成蛋黄果饮料或者果酒饮用。
蛋黄果凉拌：蛋黄果还可以去果肉切成小块搭配其他水果拌沙拉酱食用。