能不能吃
佛手果
别名：佛手柑、五指香橼、五指柑、广佛手
备孕
能吃。
佛手果性温，味辛、苦、酸，通过服用可以起到不错的舒肝和胃、理气化痰效果，对于咳嗽、肝胃气痛、恶心呕吐、消化不良等问题都有较好的缓解作用，有益健康。所以备孕MM是能吃佛手果的。
孕妇
少吃。
孕妈妈可以适量食用佛手果。佛手果的药性很强，富含丰富的氨基酸、维生素和微量元素，有开胃、化痰、止呕的功效，如果孕妈妈有孕吐反应，可以在医生的指导下加生姜煮汤喝。
月子
少吃。
产后妈妈可以适量食用佛手果，但在吃之前最好咨询一下医生。因为佛手果是一种中药，富含丰富的氨基酸、维生素和微量元素，在保护肠胃、安神、化痰理气等方面有明显的功效。
哺乳期
少吃。
哺乳期妈妈可以适量食用佛手果。佛手果的药性很强，还含有丰富的钙、镁等微量元素，哺乳期妈妈可以在医生的指导下适量食用，能提高母乳质量。
辅食
少吃。
12个月以上的宝宝可以适量食用佛手果。佛手果含有丰富的钙、镁等微量元素，还含有多达十几种人体所需的氨基酸，可以保证营养均衡，促进宝宝的生长发育。另外佛手果中富含大量的锌，可以满足宝宝对锌的需求，但是佛手果的药性很强，建议在医生的指导下少量食用为好。特性与功效
佛手果的别名：佛手柑、五指香橼、五指柑。果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。
其中潮州、肇庆生产的佛手果大质佳，品质最优，加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。佛手果为广东地道药材“十大广药”之一，潮州佛手果为广东名果之一。
佛手果能够治疗气管炎、哮喘等常见的疾病，对于吃不下东西，消化不良也有很好的效果，还可以提炼成香油使用，对于老人家来说，可以用佛手果治疗供血不足、脾胃虚弱等都有很好的疗效。
选购攻略
1、佛手果实呈橙黄色或绿褐色，下部为圆形，上部为分枝，如手指的形状，长短不同，有纵横的深皱痕。
2、佛手果质硬而脆，受潮后柔软。气芳香，果皮外部昧辛微辣，内部味甘而后苦。以皮黄肉白、香气浓郁者为佳。香味淡，受潮后柔软。
食用技巧
佛手果可当水果直接食用。
佛手果可切丝、切片、可素炒、荤炒、做陷、凉拌等。
佛手果的花与果实均可食用，可加入粥中或者炒菜食用。
佛手果可与玫瑰或者生姜、红糖配搭煎水饮用。