能不能吃
刺梨
别名:茨梨、木梨子
备孕
能吃。
刺梨富含维生素、铁、钙、叶酸等营养,有减轻疲劳、降低血压的功效。另外刺梨中的脂肪酶能够增加胃中酶的分泌,帮助备孕MM促进消化,缓解积食和饱胀感。
孕妇
能吃。
孕妈妈可以吃刺梨。刺梨里面有很多的维生素C,对胎儿的发育是有好处的!但是它性凉,胃寒的孕妇要少吃。
月子
能吃。
刺梨中的维生素C含量丰富,可以美容养颜,促进肠胃消化,增强免疫力,提高奶水质量,对婴儿来说也很是有益。但是刺梨性寒,所以不建议过量食用,特别是胃寒的产妇。
哺乳期
能吃。
刺梨中的维生素C含量丰富,可以美容养颜,促进肠胃消化,增强免疫力,提高奶水质量,对婴儿来说也很是有益。但是刺梨性寒,所以不建议过量食用,特别是胃寒的哺乳期妈妈。
辅食
能吃。
刺梨有好的排铅效果,还有增加免疫力的功效,很适合婴幼儿食用。特性与功效
刺梨是滋补健身的营养珍果,它的收获期不足30天。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C2000毫克,因此被称之为“维C之王”。
具体功效
- 消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
- 止泄:适宜湿热型患者,症状是:发热、舌苔厚腻等症状,大便呈蛋花汤样且带少许黏液。
- 健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
- 养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
选购攻略
- 果实为扁圆球形,黄色,带红晕,果肉脆,有浓芳香味的刺梨为佳。
- 在拿到刺梨时,用鼻子闻一闻,会有一种刺梨的特殊清香味,如果没有,多半是侵泡过的刺梨。
- 知名产区在贵州,一般来说贵州的刺梨较好。
食用技巧
刺梨果实可直接吃,也可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。
禁忌:刺梨性凉,平素脾胃虚寒、胃脘冷痛、慢性腹泻的人,最好不要吃。