山楂

别名：山里果、山里红、酸里红、山里红果、红果、红果子

备孕
能吃。

山楂性温，有活血化瘀的功效，对于跌倒损伤的部位有化瘀的作用。山楂还含有维生素C、胡萝卜素等营养物质，能够提高备孕MM的身体抵抗力，有抗癌和防衰老的作用。

孕妇
少吃。

山楂活血通瘀，对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。孕妇不宜过多食用，适量即可。习惯性流产的，一定要避免食用。

月子
能吃。

山楂有散淤作用，能帮助子宫复旧，有利于恶露排出，减轻腹痛。食用山楂还能刺激消化功能，帮产妇从食物中获取更多的营养。

哺乳期
能吃。

山楂中含有糖类、果胶、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，可提高奶水质量。食用山楂还能刺激消化功能，哺乳期妈妈就能从食物中获取更多的营养。但山楂偏酸，应酌量食用。

辅食
能吃。

婴幼儿可以吃山楂，它特殊的色、香、味能刺激食欲，但不宜过多，因为它对胃有一定刺激，可以熬制山楂水，或者煮粥的时候放一颗。

特性与功效

山楂酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、收敛止痢、活血散瘀的功效。
山楂中含有糖类、果胶、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、降血压、强心和抗心律不齐等作用，能够防治心血管疾病、软化血管。

从以下5个方面选购山楂：
果形：山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。
果点：山楂表皮上多有点，果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。
产地：产自山东和东北的发酸；河北、河南的酸甜适中。
果肉颜色：果肉呈白色、黄色或红色的甜；绿色的酸。
果肉质地：软而面的甜；硬而质密的偏酸。

由于中医认为山楂只消不补，所以肠胃不好的人不能多吃，且不能空腹吃。
储存：放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。

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