能不能吃
酪梨
别名：鳄梨、牛油果、油梨、樟梨
备孕
能吃。
酪梨含有多种维生素、矿物质、脂肪酸、蛋白质等营养物质，有清肠健胃、保护肝脏、降低胆固醇和血脂的功效。备孕MM食用酪梨，能美容、美发、护眼。因酪梨营养价值与奶油相当，故有“森林奶油”的美称。
孕妇
少吃。
酪梨属阴，同时润肺，可以吃点，但一定要少吃，凉的食物对胎儿会有一定影响。
月子
能吃。
酪梨含有多种维生素和矿物质、脂肪酸等营养物质，产后食用酪梨可以均衡营养，缓解便秘，美容护肤，减少脱发，保护视力，有助于产妇的身体复原。但宜少量食用。
哺乳期
能吃。
酪梨含有多种维生素和矿物质、脂肪酸等营养物质，哺乳期妈妈食用酪梨可以均衡营养，缓解便秘，美容护肤，减少脱发，保护视力。但宜少量食用。
辅食
能吃。
婴幼儿是能吃酪梨的，可以炸成果汁喝，或者切成小片喂孩子。特性与功效
酪梨也称为鳄梨、油梨或牛油果，原产于墨西哥和中美洲。它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的维生素、矿物质、植物纤维、不饱和脂肪和蛋白质，营养价值很高。另外，动物实验表明，鳄梨中含有可以保护肝脏的有效化学成分，可助于肝脏结构和功能的维护和修复。选购攻略
- 如果马上食用，购买时挑选黑绿相间，表面光亮且平滑的，如果表面凹凸明显，里面已经有部分柴了，影响口感。
- 打算放置几日后食用，可挑选绿色，捏果实外壳并不太硬，表面光亮且光滑的。
- 黑色的，外壳较软的牛油果（酪梨），不建议购买，可能是放置的温度导致它口感不好，或者搁置的时间已经很长。
食用技巧
吃酪梨有许多新方法。
- 将酪梨削皮后，切片，夹在面包里，既营养又好吃；
- 用熟透的酪梨加入鲜奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的酪梨牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特；
- 用酪梨蘸上蒜泥酱油、沙拉酱，清爽不油腻，别有一番味道。