能不能吃

木瓜

别名:番木瓜、乳瓜、石瓜

备孕
能吃。

木瓜含有多种维生素、矿物质等,其中VC含量更是领跑一众蔬果。另外,木瓜糖分、蛋白质及脂肪的营养物质都很低,对于想要控制体重的备孕MM,是个不错的选择。但要注意,青色、没有成熟的木瓜不要吃。
孕妇
木瓜中含有多种维生素、矿物质、氨基酸和有机酸,其中VC含量更是领跑一众蔬果。另外,木瓜糖分、蛋白质及脂肪这三大供能营养物质都很低,脂肪更是只占单位重量的百分之零点一,对于想要控制体重的孕妈妈,是个不错的选择。但要注意,青的、没有成熟的木瓜不要吃。
月子
能吃。
木瓜中含有促进乳腺激素分泌的木瓜酶,适合产后食用,能够帮助产妇增加奶水。用木瓜炖鱼,特别下奶,很有营养,产妇尤适合。但要注意,青的、没有成熟的木瓜不要吃。
哺乳期
能吃。

木瓜中含有促进乳腺激素分泌的木瓜酶,适合哺乳期妈妈食用,能够帮助哺乳期妈妈增加奶水。用木瓜炖鱼,特别下奶,很有营养,哺乳期妈妈尤适合。但要注意,青的、没有成熟的木瓜不要吃。
辅食
能吃。
可做成木瓜泥,但谨记木瓜不能过生,也不能熟过头。可以用牛奶煮木瓜给宝宝吃。如果是第一次吃木瓜的话,应该要少量,以防不适或消化不良。

特性与功效

选购攻略

选购木瓜时要选择果形饱满、无外伤的,一般木瓜的表皮出现第二个红点时是最佳的食用时间。 木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。

食用技巧

食用木瓜并无太多禁忌,适合各种体质的人食用,但是提醒体质较弱者,尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳,以免造成胃部不适。 木瓜牛奶有很好的美容作用:由新鲜木瓜、鲜奶制成,绝对新鲜香浓,要当场饮用;若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。

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