能不能吃

桑叶

别名:绿萝、家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶、桑枣树

备孕
少吃。

桑叶虽有降血压、降血脂、明目和养颜等功效,但它性寒,备孕MM多吃容易引起腹泻等肠胃不适。如有需要,应先咨询医生,再按时按量食用。
孕妇
少吃。

桑叶虽有降血压、降血脂、明目和养颜等功效,但它性寒,孕妈妈多吃容易引起腹泻等肠胃不适。且有研究发现桑叶会引起子宫兴奋,从而导致平滑肌收缩,孕妈妈不恰当地食用桑叶容易造成胎动不安,甚至会出现滑胎、流产或早产的情况。因此建议孕妈妈少吃桑叶,如有需要,应先咨询医生,再按时按量食用。
月子
少吃。

桑叶性味苦、甘、寒,不适合产后妈妈温补的食用原则,但是桑叶有很好的杀菌和滋阴作用,建议产后妈妈不要自行食用,可在医生指导下根据自身情况适量食用。
哺乳期
少吃。

中医认为,桑叶为清热凉血之品。日常饮之可清肺泻胃、清肝凉血,适于热性体质以及肠胃积滞者食用。可在医生指导下根据自身情况适量食用。
辅食
不能吃。

中医认为,桑叶为清热凉血之品。日常饮用可清肺泻胃、清肝凉血,适于热性体质以及肠胃积滞者食用。但是对于婴幼儿并没有其他特殊作用,建议根据宝宝情况咨询医生后适量食用。

特性与功效

桑叶是桑科植物桑的干燥叶。初霜后采收,除去杂质,晒干而得,是一种发散风热药,既可内服,也可外敷,其性寒,味甘、苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,可治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的病症。

选购攻略

优质的桑叶叶片上面黄绿色或浅黄棕色,有的有小疣状突起;下表面色较浅,叶脉突起,小脉网状,脉上被疏毛,脉基具簇毛。质脆。

食用技巧

桑叶粥:材料:鲜桑叶100克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量。 做法:将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。

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