能不能吃
李子
别名:麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子、三月李、青李、红李
备孕
能吃。
李子富含诸多营养成分,包括VC、VB,氨基酸,胡萝卜素等等,可以改善食欲,帮助排便,预防贫血等等。不过李子果酸含量较高,肠胃较弱的备孕MM不可多吃。
孕妇
能吃。
李子富含诸多营养成分,包括VC、VB,氨基酸,胡萝卜素等等,可以改善食欲,帮助排便,预防贫血等等,功效颇多。不过李子果酸含量较高,孕妇不可多吃,否则会伤害肠胃,可能引起身体不适。
月子
能吃。
李子适合于绝大部分人群,产妇食用亦能养颜美肤,补充营养。不过,肠胃较差的产妇要控制好食用量,否则不仅伤胃还伤齿,不利于身体恢复。
哺乳期
能吃。
李子适合于绝大部分人群,哺乳期妈妈食用亦能养颜美肤,补充营养。不过,肠胃较差的哺乳期妈妈要控制好食用量,否则不仅伤胃还伤齿,不利于身体恢复。
辅食
少吃。
李子含高量的果酸,会伤害宝宝娇嫩的胃肠道,而且多食易生痰湿、伤脾胃,又损牙齿,最好不吃或少吃。特性与功效
李子口味酸甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成果酱、果酒、罐头、果脯等供全年食用。李子的功效:
1. 李子含有多种抗氧化物,能够延缓衰老。
2. 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,从而能促进消化,增加食欲。
选购攻略
红肉李子以果粒硕大,果皮紫黑色,果面有白色果粉,黄肉李子以果皮亮黄色,肉质软有弹性为佳。
- 手捏果子,感觉很硬,尝之带有涩味者则太生。
- 感觉略有弹性,尝之脆甜适度者,则成熟度适中。
- 感觉柔软,尝之甜蜜者,成熟度太高,不利于贮存。
食用技巧