能不能吃

荆芥

别名:姜芥、香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏

备孕
少吃。

荆芥可增强血液循环,具有解热、抑菌、作用。中医认为其性微温,有祛风解表、止血的作用。对于备孕MM感冒发热均有一定效用,但是没有此类症状的备孕MM建议不要自行食用药物。
孕妇
少吃。

荆芥可增强血液循环,具有解热、抑菌、作用。中医认为其性微温,有祛风解表、止血的作用。对于孕期感冒发热均有一定效用,但是没有此类症状的孕妈妈建议不要自行食用药物。
月子
能吃。

现代药理研究,荆芥可促进血液循环,利于恶露排出,还能缓解腹痛症状,中医认为其性微温,具有祛风解表、止血的作用,适宜产后少量食用,荆芥炒炭具有止血作用,建议在医生指导下正确食用。
哺乳期
能吃。

现代药理研究,荆芥可促进血液循环,利于乳汁分泌。中医认为其性微温,具有祛风解表、止血的作用,哺乳期妈妈应少量食用,荆芥炒炭具有止血作用,建议在医生指导下正确食用。
辅食
少吃。

荆芥对婴幼儿暂无保健功效,其药性较复杂,婴幼儿过多食用会增加其肝肾负担,建议在医生的指导下谨慎食用。

特性与功效

荆芥是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。

选购攻略

购买荆芥时要选择正规的中药商店,荆芥以鲜嫩芽小的为最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。

食用技巧

1、荆芥可制作荆芥生姜粥。 2、准备鲜荆芥8克(或者干荆芥5克,一般药店有卖),淡豆豉6克,薄荷3克,粳米70克,生姜10克。 3、制作这道荆芥生姜粥,首先要在砂锅里放适量的水,然后将粳米洗好放入锅里,搅拌均匀,就像平常煮粥那样用大火煮,煮的过程中要不时地搅拌,以免粘锅,粥煮到八成熟之后,改用小火继续煮。随后在另一个砂锅中放水,倒入薄荷、豆豉、荆芥、生姜,大火煎煮6分钟。然后将煮好的汤汁去渣,倒入已煮熟的粥锅里,用小火再煮9分钟。最后就是按自己的口味,在煮好的粥里加入适量的白糖,搅拌均匀,一道荆芥生姜粥就做好了。

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