能不能吃

虾虎

别名:鰕虎鱼、虾虎鱼

备孕
能吃。
虾虎含有丰富的优质蛋白质,其中还含有不少钙、镁、钾等多种矿物质,均属于人体必需的营养成分,备孕人群食用可以为身体补充一定的营养,维持正常的生理功能,有利于促进身体健康,增加受孕的可能性。
孕妇
能吃。
虾虎的肉质鲜美,脂肪含量不高,并且含有丰富的优质蛋白质、维生素A和E、不饱和脂肪酸、钙、镁、磷等营养,有助于胎儿的智力、骨骼和皮肤发育,还可帮助孕妈妈提升免疫力、改善记忆力,并预防高血压和心血管疾病。孕妈妈只要不过敏就可以安心食用。
月子
能吃。
虾虎营养丰富,且肉质绵软,易于消化,对需要调理的产后妈妈来说是很好的食材。其大量的蛋白质、多种维生素和矿物质十分有利于产后身体恢复,还可起催奶功效,因此产后妈妈可以安心食用,只要不过敏、不过量即可。
哺乳期
能吃。
虾虎中的蛋白质吸收率比较高,可以为哺乳期妈妈的免疫力增长提供足够的原料;其中丰富的镁也可调节心脑血管;磷和钙则有助于强壮筋骨,预防骨质疏松。这些物质也有利于提升乳汁质量,哺乳期妈妈只要不过敏就可食用。
辅食
能吃。
虾虎含有不少蛋白质,既有利于维持自身的免疫功能,又能促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长。另外,其丰富的钙、镁、磷元素还可以增进骨骼的合成,有利于促进身体生长发育。宝宝食用时,注意避免误食鱼刺或出现过敏反应即可。

特性与功效

虾虎主要栖息在海水中,是一类体型小的食肉类鱼。它们的特点是身体细长,有两条脊鳍,其腹鳍愈合成一吸盘状,该吸盘的功能与䲟鱼的背鳍吸盘和圆鳍鱼科的腹鳍吸盘类似。尾巴呈圆形,身上都有明亮的色彩。
虾虎的营养价值不低,其中含有不少优质蛋白质、水分、碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素E、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质。既有助于增强免疫力,又可美容养颜、改善记忆力,还可保护心血管,预防高血压。

选购攻略

食用技巧


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