能不能吃

鸦片鱼

别名:半边鱼、牙片鱼、雅片鱼、牙鲆

备孕
能吃。

鸦片鱼可以为备孕MM提供备孕MM所需的蛋白质、碘、镁、钾等微量元素,提高身体免疫力。鸦片鱼富含不饱和脂肪酸,有利于自身的健康,只要备孕MM不过敏,就可以食用。
孕妇
能吃。
鸦片鱼可以为孕妈妈提供孕期所需的蛋白质、碘、镁、钾等微量元素,提高身体免疫力,促进宝宝发育。鸦片鱼富含不饱和脂肪酸,有利于妈妈的脑部健康以及胎儿脑部发育。只要孕妈妈不过敏,就可以食用。
月子
能吃。
鸦片鱼中丰富的蛋白质和微量元素可缓解生产疲劳,提高睡眠质量和免疫力,促进乳汁分泌。鸦片鱼的肉质软嫩,且易消化,适合产后胃肠功能较弱的产后妈妈食用。除过敏人群,其他产后妈妈皆可食用。
哺乳期
能吃。
鸦片鱼能提供多种泌乳所需的营养素,哺乳期妈妈适量食用,可以保证乳汁质量。还能提高自身的免疫力,改善眼部健康,提高记忆力。
需要留意的是,哺乳期妈妈食用鸦片鱼后哺乳,要观察宝宝是否会出现过敏症状。
辅食
能吃。
鸦片鱼可以提高宝宝的免疫力,促进其生长发育。其中的不饱和脂肪酸有利于宝宝的脑部发育。
第一次食用时,要注意观察宝宝是否出现过敏症状。若宝宝正患湿疹等皮肤相关疾病,需要暂时忌口。

特性与功效

鸦片鱼富含优质蛋白质、胶原蛋白、黏蛋白、牛磺酸、维生素A、不饱和脂肪酸(DHA和 EPA)、卵磷脂等营养元素,有助于提高免疫力、美容养颜、保护视力、益智健脑。
此外中医认为,鸦片鱼味甘,性平,无毒,能补虚益气,有祛风湿、活血通络。

选购攻略

挑选鸦片鱼时,尽量挑选鱼身富有弹性,鱼鳃鲜红,无腐臭、无异味,鱼鳞有光泽、无损伤且与鱼体紧密贴附、不易脱落的鱼。

食用技巧

鸦片鱼可用多种方法进行烹饪,煮、蒸、红烧、油淋均可。

斑得鱼 | Midjourney 人像抠图