能不能吃
麻叶
别名：火麻叶、火麻头
备孕
能吃。
麻叶含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘，但是麻叶又有解痛、麻醉、利尿作用，备孕MM吃麻叶要谨慎，最好不要吃太多。
孕妇
能吃。
麻叶含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便，但是麻叶又有解痛、麻醉、利尿作用，孕妈妈吃麻叶要谨慎，最好不要吃太多。
月子
能吃。
麻叶含比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高产后妈妈的免疫力，营养价值较高，产后妈妈可以适量吃一些。但是不要过量食用。
哺乳期
能吃。
麻叶内服凉肠止血、解暑、清热。外用拔毒消炎、退肿。并且含有黄酮类化合物等，可以促进乳汁分泌。哺乳期的妈妈是可以少量吃一些麻叶的，补充必要的营养。
辅食
能吃。
麻叶中含有维生素A，可以强化视力，宝宝可以适当吃麻叶，但是不能过量。宝宝添加辅食以后就要给宝宝添加营养丰富及好消化的食物为主。建议2周岁以上的宝宝适量食用麻叶。特性与功效
麻叶主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收，晒干或阴干，亦有蒸炒揉制后用者.除去杂质，干燥，切段用。麻叶含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进肠胃蠕动，预防便秘等功效。选购攻略
优质麻叶为掌状叶互生或下部对生，全裂，裂片3-11枚，披针形至条状披针形，两端渐尖，边缘具粗锯齿，上面深绿色，有粗毛，下面密被灰白色毡毛，叶柄长4-15cm被短绵毛。食用技巧
先在炒锅内加热豆油并爆香蒜头，然后将大部分热好的豆油蒜头盛出，留下一点油锅底，再将洗净的麻叶下锅加盐爆炒，会有少量水渗出。用锅铲将麻叶拨到锅边挤干，将水沥出，然后再将原先盛出的豆油蒜瓣倒入锅内，并加入普宁豆酱翻炒，回味无穷越吃越爱吃的麻叶很快便可以出锅。