能不能吃

烤鱼

别名:

备孕
少吃。

备孕MM能够吃烤鱼,但是一定要谨慎食用,要少吃,因为烤鱼等制作时需要加入大量植物油烤制,其介于油煎和烤之间,油脂含量较多,吃多了对身体健康没有好处。
孕妇
少吃。

孕妇虽然能够吃烤鱼,但是一定要谨慎食用,要少吃,而且吃的次数不能太频繁,这对于我们胎儿的健康都是有着极大的伤害的,但是如果我们实在想吃的话,那么在烤的的出现不能出现烤焦的情况,而且放入的配料也不能太多,尽量不要太辣,否则会产生负面的伤害。
月子
少吃。

产妇可以适量吃点烤鱼,避免过于辛辣即可,一般不影响哺乳。
哺乳期
少吃。

哺乳期可以吃烤鱼的,注意不要吃太多,一般哺乳期的妈妈为了保证乳汁的分泌量充足,哺乳期宜多食带汤的炖菜,如炖母鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤等。为了避免发生消化不良及胃肠道感染,宜少食煎、炸等不易消化的食品,少食凉拌菜及冷荤。
辅食
少吃。

36个月以上的宝宝可以吃,但要少吃。在制作烤鱼的时候会加很多调味品,而且烤制出来的鱼也比较燥热,食用过多容易让宝宝上火。平时家长在制作烤鱼的时候,尽量少加一些调味品再给宝宝食用为好。

特性与功效

烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

选购攻略

烤鱼可以选择的鱼类品种有很多,比如鲜嫩的清江鱼、肉质紧实的黑鱼、甚至很常见的鲫鱼也是可以的。

食用技巧

烤鱼的热量较高,而萝卜热量少,还富含膳食纤维,吃后可促进胃肠蠕动,并且易产生饱腹感。因此,吃烤鱼时多吃点萝卜泥,能避免摄入过多的热量,有助于减肥。
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