能不能吃

鱼腩

别名:啖啖肉、鱼腩肉

备孕
能吃。

鱼腩含有丰富的优质蛋白质和脂肪,备孕MM食用可起到养血、促进血液循环、补肾、健脾、提高免疫力和消炎等作用,很适宜备孕MM的日常食用。
孕妇
能吃。

鱼腩含有丰富的蛋白质和脂肪,具有养血、补肾、健脾和消炎等作用,很适宜孕妇食用。
月子
能吃。

鱼腩含有丰富的蛋白质和脂肪,具有补中调胃、利水消肿的功效,很适合产妇食用,利于消除水肿,加速恢复。
哺乳期
能吃。

鱼腩具有养血、补肾、补肝熄风、抗癌等作用,对产后乳少者有一定疗效,适宜哺乳期妈妈食用,可促进乳汁分泌。
辅食
能吃。

0-6个月婴儿纯母乳或配方奶喂养。7-12个月婴儿加辅食阶段建议逐步添加各种食材,不过敏就可持续添加。鱼腩与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为小儿发育不良等患者的食疗菜肴。而且鱼腩无骨,很适合8个月以上的宝宝食用。

特性与功效

鱼腩是鱼近肚子的部分,无骨,容易食用。鱼腩的营养价值、吃鱼腩的好处鱼腩含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

选购攻略

鱼腩一般在早上选购比较好,要选择新鲜的鱼腩。在水产市场买来鲩鱼,去鳞、去膛、洗净。起鱼肉,中间剔下的大骨和鱼肉一到横向切成约6厘米长,4厘米宽的段权当作鱼腩。

食用技巧

1.鱼腩要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;鱼腩与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;民间将鱼腩与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。 2.吃鱼腩的最佳时间:一般建议午餐时候食用鱼腩可以起到很好的补充营养作用。

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