能不能吃

白芷

别名:川白芷、芳香

备孕
少吃。

白芷成分中异欧前胡素有降压作用,血压较低的备孕MM不宜食用;白芷还具有抑菌、抗炎作用。但阴虚火旺者不宜食用,脾虚体寒者可少量食用。建议食用前咨询医生。
孕妇
少吃。

白芷成分中异欧前胡素有降压作用,血压较低的孕妈不宜食用;白芷还具有抑菌、抗炎作用。中医认为其性味辛、温;具有解表散寒,祛风止痛等作用,古书《日华子本草》记载,白芷可用于“胎漏滑落”但阴虚火旺者不宜食用,脾虚体寒者可少量食用。建议孕妈食用前咨询医生。
月子
少吃。

白芷具有抑菌、抗炎作用,有利于伤口恢复。含少量白芷毒素,可能引起呕吐,影响胃肠消化功能。中医认为其性味辛、温;符合产后宜温的原则,具有解表散寒,祛风止痛等作用,可缓解产后腹痛反应,还可用于乳痈的治疗,但阴虚火旺者不宜食用,脾虚体寒者可适量食用。建议月子期妈妈食用前咨询医生。
哺乳期
少吃。

白芷具有抑菌、抗炎作用,有利于伤口恢复。含少量白芷毒素,可能引起呕吐,影响胃肠消化功能。整体利大于弊。中医认为其性味辛、温;符合产后宜温的原则,具有解表散寒,祛风止痛等作用,可缓解产后腹痛反应,还可用于乳痈的治疗,但阴虚火旺者不宜食用,脾虚体寒者可适量食用。建议哺乳期妈妈食用前咨询医生。
辅食
少吃。

白芷对于婴幼儿并无特殊保健功效,其白芷毒素含量虽少,但对于年龄越小的宝宝,不良反应越大,建议尽量不要食用。

特性与功效

多年生高大草本,根圆柱形,有分枝,径3-5厘米,外表皮黄褐色至褐色,有浓烈气味。具有抑菌、抗炎、生肌止痛的功效。

选购攻略

白芷以根入药,加工时剪去残茎基,除去须根,按大、中、小分别暴晒,日晒夜收,昼摊夜堆,反复晒至全干即为成品药材。白芷成品以根条肥大、均匀、质重、粉性足、香气浓者为佳。

食用技巧

白芷还有美容功效: 1、挑选大而色纯白无霉迹的白芷,取其根部,碾为极细末,掺入到一小瓶普通护肤品中,充分搅拌和匀,坚持使用,有一定的增白效果。 2、冰糖白芷炖银耳,滋阴润肺,护肤增白。 配方:白芷2克,银耳10克,冰糖30克。 1、将白芷用水浸泡一夜;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头、 杂质,撕成瓣状;冰糖打碎成屑。 2、将白芷、银耳、冰糖同放沙锅内,加人水,置武火上烧 沸,再用文火炖煮1小时即成。 3、每日1次,单独食用。

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