能不能吃

冬阴功

别名:

备孕
能吃。

冬阴功汤主要是泰国的一种菜品,营养价值比较丰富。主要原料包括虾、蟹、鱿鱼、香菜、葱等等。备孕MM可以吃一些冬阴功汤,可以有效的吸收其中的蛋白质,能够增强自身的免疫力。
孕妇
少吃。

冬阴功汤中食材丰富,多以香料、泰椒等为主,味道辛辣、偏酸。对于食欲不振的孕妇来说,少量食用可以起到开胃的效果。但不排除会出现便秘、腹泻等症状,建议少吃。
月子
少吃。

冬阴功汤味道酸辣刺激,对于产后食欲不好的妈妈来说有开胃的效果,但是对于肠胃不好的妈妈来说,易引起便秘等症状,影响产后身体的恢复,建议少吃。
哺乳期
少吃。

哺乳期饮食需清淡,冬阴功汤味道酸辣刺激,虽具有开胃的效果,但是会刺激血液流转,分泌到乳汁当中,宝宝可能会抗拒不再吃奶,建议少吃。
辅食
少吃。

冬阴功汤味道酸辣刺激,食材繁杂,加之宝宝消化功能比较弱,不宜食用重口味食物,最好少给宝宝食用。

特性与功效

冬阴功汤中将虾、鱼露、草菇、椰汁等一起炖煮,酸辣味鲜美开胃。 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 冬阴功汤还能开胃增食欲、祛湿、提高抵抗力

选购攻略

食材选用新鲜的,冬阴功汤才会好喝。主料一般为大虾、蟹、鱿鱼等,辅料以良姜、干辣椒、青柠檬、冬阴功酱等为主。

食用技巧

1、食材准备:虾、蛤蜊、三文鱼、冬阴功酱、鱼露、草菇、青柠檬、南姜、朝天椒、香茅、柠檬叶等 2、将辅料草菇对半切、朝天椒切小段、南姜与香茅切片 3、将虾放入锅中,煎至发红,导入适量的开水,不要太多。 4、将切好的辅料、冬阴功酱倒入,搅拌均匀 5、依次放入朝天椒,草菇,蛤蜊等食材,倒入开水,正好铺满食材,煮开即可。 6、放入柠檬汁搅拌均匀即可出锅。
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