能不能吃

虾米

别名:干虾仁、海米、金钩、开洋

备孕
能吃。

虾米含有丰富的蛋白质,对于备孕期间的女性来说,吃了虾米身体能够吸收到更多的营养,可以增加身体的抵抗能力,可以改善身体虚弱症状,有利于备孕MM受孕。对虾过敏的备孕MM不能吃。
孕妇
能吃。

虾米含钙量高,有利于孕妈妈和胎儿的健康,可以缓解妊娠反应,改善睡眠质量,减少抽筋现象出现,促进胎儿骨骼生长。建议食用淡味虾米,这样可以避免摄入过多盐分,缓解孕期水肿。对虾过敏的孕妇不能吃。
月子
能吃。

虾米含钙量高,容易被身体吸收。孕期钙质流失严重,产后身体恢复需要补钙。产后吃虾米可以改善睡眠质量,缓解疲劳,提高乳汁质量。建议食用淡味虾米,有利于产后水肿缓解。
哺乳期
能吃。

虾米富含钙质,营养丰富。哺乳期食用可以改善睡眠质量,缓解疲劳,促进乳汁分泌,提高乳汁质量。建议食用淡味虾米,避免摄入大量盐分。
辅食
能吃。

虾米营养丰富,易消化,磨成虾米粉添加到辅食中,不仅可以改善辅食的味道,而且提供宝宝营养需求,有利于宝宝身体健康成长。

特性与功效

虾米营养价值高,富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾米的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;常食虾米,可预防因缺钙所致的骨质疏松症;

选购攻略

首先从色泽上看,体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品,这种海米都是晴天晒制的。色暗而不光洁的,多数是在阴雨天晾制的。 其次,是从体形上看,海米体形弯曲的,说明是用活虾加工的,挑选是最好选购体净肉肥,无贴皮,无窝心爪,无空头壳的为好。 另外,在选购干海鲜产品中还要看看里面的杂质,海米大小匀称,其中无杂质和其他鱼虾的为上品。

食用技巧

虾米和豆腐同食,有补钙的作用; 虾米和藕同食,可以养血补血; 患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾; 虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食; 对虾过敏和甲亢的人群不能吃。
斑得鱼 | Midjourney 人像抠图