能不能吃
豆腐鱼
别名：龙头鱼、狗母鱼、忒鱼、水潺、虾潺、龙头鲓
备孕
能吃。
豆腐鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力等功效，备孕MM适量食用对高血压和身体浮肿有一定的预防和缓解作用。
孕妇
能吃。
豆腐鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力等功效，孕妇适量食用对妊娠高血压和身体浮肿有一定的预防和缓解作用。
月子
能吃。
豆腐鱼的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸和维生素等，产妇食用后能滋补身体，提高抗病能力，对产后恢复有很大的好处。
哺乳期
能吃。
豆腐鱼富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素和钙等，哺乳妈妈常食用可以补钙，还能提高乳汁质量，促进宝宝的生长发育。
辅食
能吃。
豆腐鱼富含钙和磷，能促进宝宝的牙齿和骨骼发育，给宝宝食用时注意处理好鱼骨。特性与功效
豆腐鱼体长达41厘米(16英寸)，色暗，淡灰色或褐色。此鱼只有一条主骨，且主骨柔软，其余鱼骨细软如胡须。捕捉后可取鱼尾洗净晒干煅存性入药，性寒，味辛、咸，有清热、治咽喉肿痛的功效。选购攻略
豆腐鱼不易保存，但市场价格需求大，很多商贩都是用甲醛浸泡保鲜，所以挑选时需要注意，新鲜的豆腐鱼柔软有弹性，鱼身有光泽，鳞片均匀完整不易脱落，鱼腹完好无破损，略带腥味。若是泡了甲醛，鱼肉僵硬无弹性，有股冲鼻氨气的味道。食用技巧
1、消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人群可常吃豆腐鱼。
2、豆腐鱼不易保存或远运，也可加工成干品。