能不能吃
茵陈
别名：牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草
备孕
少吃。
茵陈可提升备孕MM对流感病毒、细菌的抵抗力，提升免疫能力，但不适宜脾胃虚寒的MM食用，易导致腹痛腹泻等不良反应，身体状态良好的MM可在医生的指导下谨慎食用。
孕妇
少吃。
茵陈可提升孕妈对流感病毒、细菌的抵抗力，提升孕妈免疫能力。中医认为其性味苦、辛、微寒，具有清利湿热，利胆退黄的作用，但不适宜脾胃虚寒的孕妈食用，易导致腹痛腹泻等不良反应，引起胎动不安。身体状态良好的孕妈可在医生的指导下谨慎食用。
月子
少吃。
茵陈可提升产后妈妈对流感病毒、细菌的抵抗能力，减少疾病的感染。中医认为其性味苦、辛、微寒，具有清利湿热，利胆退黄的作用，不符合产后宜温的原则，寒性食材不利于血液的循环和恶露的排出。不适宜脾胃虚寒的孕妈妈食用，易导致腹痛腹泻等不良反应。恶露排净后、身体恢复状态良好的产后妈妈可在医生的指导下谨慎食用。
哺乳期
少吃。
茵陈可提升哺乳期妈妈对流感病毒、细菌的抵抗能力，减少疾病的感染。中医认为其性味苦、辛、微寒，具有清利湿热，利胆退黄的作用，但不适宜脾胃虚寒的哺乳期妈妈食用，易导致腹痛腹泻等不良反应。身体恢复状态良好的哺乳期妈妈可在医生的指导下谨慎食用。
辅食
少吃。
茵陈可提升婴幼儿的免疫力，保护其减少疾病的攻击。中医认为其性味苦、辛、微寒，具有清利湿热，利胆退黄的作用，临床上会提取其有效成分来治疗新生儿生理性黄疸。因其成分较多，存在复杂的药理机制，所以需要在医生的指导下才可食用。特性与功效
茵陈清热利湿；退黄。主治：黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。药理学研究有利胆，保护肝功能，解热，抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用。选购攻略
购买茵陈时要去正规的中药商店，选择干净、规整的，一般来说，质嫩、摸起来绵软、颜色灰白、具有浓郁香味的茵陈为佳。食用技巧
茵陈麦饭：
1、茵陈精拣细择，除去黄叶败叶，剪掉根部；
2、用清水淘洗七八遍之后，平摊在竹筐里沥去水分；
3、叶子湿漉漉的时候就开始筛入面粉，不多不少，刚刚能薄薄裹上一层即可；
4、放入食盐、花椒面、葱花搅拌均匀；
5、大火蒸8到10分钟出锅；
6、剁一些蒜苗或榨点蒜汁，淋点芝麻油，最好再掰几段干辣子，油泼之后即可食用。