| 产检助手 | 妈妈帮 |
备孕
孕妇月子哺乳期辅食看蟹壳，凡蟹壳呈黑绿色，带有亮光，都较为肉厚、壮实，蟹壳呈黄色的大多较瘦弱。
看肚脐，肚脐突出来的，一般都膏肥汁满，凹进去的大多膘体不足。
看鳌足，一般鳌足上绒毛丛生，都较健壮，若鳌足无绒毛，则体软无力。
看活力，将螃蟹翻转过来，腹部朝天能迅速用鳌足弹转翻身的，活力强，可保存，不能翻回的，活力差，能存放的时间不长。
看雌雄，农历八月母蟹最肥，蟹黄足，农历九月，公蟹最香，蟹脂多。
可以捏一捏蟹脚，越硬越好，否则是软脚蟹。
螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。
不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起细菌性食物中毒。