能不能吃

海白菜

别名:海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜

备孕
能吃。

海白菜可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥、补中益气的功效。而且低脂肪、低热量、低固醇的食物,有利于备孕MM食用。
孕妇
能吃。

孕妇能吃,海白菜中含有丰富的矿物质、维生素和微量元素,具有利尿消肿的作用,能够防治孕期水肿等问题。但要注意不能过量,还有最好不要吃腌制的那种。
月子
能吃。

海白菜中的蛋白质、纤维素和矿物质含量突出,能够帮助产后妈妈排出恶露;但要注意不能过量,还有最好不要吃腌制的那种。
哺乳期
能吃。

海白菜中的硒,能够起到预防乳腺癌的作用;而多种维生素和矿物质能够促进宝宝的神经系统发育。但是海白菜本身含钠盐量较高,不宜多吃;如果是腌制的海白菜就更要少吃了。妈妈注意哦,海白菜在烹调过程中最好不要与高酸、高碱的佐料或配料接触,否则易使营养物质丢失。
辅食
能吃。

可以把海白菜煮烂了给宝宝吃,也可以做成各种汤类,不过要注意的是任何食物都要有一个度,具体吃多少还得根据自己宝宝的消化功能的。

特性与功效

海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。能够清热解毒、软坚散结、利水降压。

选购攻略

食用技巧

一般以凉拌为主。

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