能不能吃

苏子叶

别名:苏叶

备孕
能吃。

苏子叶具有一定的药用价值,其主要功效就是行气及调理脾胃,不过苏子叶是寒性的,因此不能多吃,多吃的话可能会导致腹痛、腹泻。
孕妇
能吃。

孕期食用苏子叶有利于缓解孕吐反应和产前焦虑,就有镇静安神的作用。还可提供孕期所需的多种营养素,热量和糖分少,有利于保持孕期体重增长和血糖的稳定。还可预防孕期水肿和便秘。适合大部分孕妈妈食用。
月子
能吃。

苏子叶容易消化,对胃肠负担小,适合产后胃肠功能较弱的妈妈食用。其丰富的维生素C、钾、钙、镁等矿物质有利于产后妈妈身体的康复以及乳汁分泌。柔软的膳食纤维可预防产后妈妈便秘。中医认为苏子叶性温,符合产后宜温的原则,有利于恶露的排出。
哺乳期
能吃。

哺乳期妈妈适宜食用苏子叶,有利于乳汁分泌,保证乳汁质量;还能缓解焦虑,提高睡眠质量;热量较低,膳食纤维高,可预防便秘,还有助于身材的恢复。中医认为其性温,阴虚火旺的哺乳期妈妈不宜多食,脾虚体热的哺乳期妈妈可适量食用。
辅食
能吃。

苏子叶营养价值较高且易消化,8个月的宝宝可开始尝试食用。其富含多种微量元素和维生素,有利于宝宝的生长发育和骨骼健康。柔软的膳食纤维可缓解宝宝排便不畅。

特性与功效

苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。苏子叶全草入药,其有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。夏秋季开花前分次采摘,除去杂质,晒干。

选购攻略

苏子叶的茎呈绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛。

食用技巧

苏子叶具有除痰降气,止咳定喘,润心肺,治胸闷气逆,大便不通功能。苏子叶可食用,辣味苏叶咸菜,粘豆包、馒头熟底食用,清心开胃,增进食欲。

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