能不能吃
秋刀鱼
别名：竹刀鱼
备孕
能吃。
秋刀鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，备孕MM食用可预防高血压、高脂血症的发生。秋季的秋刀鱼脂肪含量较高，鱼肉最为鲜美。
孕妇
能吃。
秋刀鱼含有多种人体所需的营养素，孕妈妈可适量食用。但容易过敏，对秋刀鱼过敏的孕妈妈一定要忌口。
月子
能吃。
秋刀鱼含有多种人体所需的营养素，产后妈妈可适量食用。但容易过敏，对秋刀鱼过敏的产后妈妈一定要忌口。
哺乳期
能吃。
秋刀鱼含有多种人体所需的营养素，哺乳期妈妈可适量食用。但容易过敏，对秋刀鱼过敏的哺乳期妈妈一定要忌口。
辅食
能吃。
秋刀鱼含有多种人体所需的营养素，宝宝可适量食用。但容易过敏，第一次给宝宝食用秋刀鱼时一定要注意观察宝宝是否过敏。特性与功效
秋刀鱼含有EPA和DHA，可降低血胆固醇、三酰甘油酯且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者；含有丰富的维生素B族，可以延缓衰老；秋刀鱼背上肉色发黑的部分，含有很多具有防治贫血功能的维生素B12 。秋刀鱼含有丰富的蛋白质，还有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸。EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。选购攻略
- 上好的秋刀鱼形如上好的弯刀，弧度美妙，鱼嘴锋利；鳞片泛着青色，带有月光一样妩媚的明亮光泽。
- 凑近闻，有极淡的腥味。如果鱼身变得涨大，则多为即将变质或已经变质的鱼。
- 从颜色方面辨别，色泽较暗的也是不新鲜的鱼；不新鲜的海鱼吃起来没有鲜度，如同嚼豆腐渣。
食用技巧
尽量加醋烧煮或油炸。装碟时，可洒上炒过的白芝麻，或者挤点新鲜的柠檬汁提味。