能不能吃

丁香鱼

别名:小银鱼

备孕
能吃。

丁香鱼富含微量元素、不饱和脂肪酸和多种矿物元素,可以调节人体的酸碱平衡,预防贫血,提高备孕MM的免疫力。
孕妇
能吃。

丁香鱼富含微量元素与不饱和脂肪酸,可以调节人体的酸碱平衡,提高免疫力。丁香鱼中丰富的钙质,则可以预防孕妈妈缺钙,减轻孕吐反应,缓解孕中晚期的水肿现象。此外,丁香鱼中的铁、镁、磷等矿物元素可以降血压,防止孕期贫血和产前高血压综合症。
月子
能吃。

丁香鱼中的铁和镁可以预防和缓解贫血症。此外,丁香鱼还可以帮助下奶,适合母乳不足的妈妈食用。丁香鱼也可以改善产妇食欲不振,消化不好,头晕等症状。
哺乳期
能吃。

丁香鱼中的铁和镁可以预防和缓解贫血症。此外,丁香鱼还可以帮助下奶,适合母乳不足的妈妈食用。丁香鱼也可以改善哺乳期妈妈食欲不振,消化不好,头晕等症状。
辅食
能吃。

丁香鱼的营养全面而丰富,适合消瘦、免疫力弱的宝宝食用。丁香鱼中含有丰富的钙、铁、磷、钠等微量元素,可以补钙补铁,防止宝宝腿部畸形,出牙晚等症状,预防贫血,防癌抗癌。丁香鱼中的不饱和脂肪酸DHA可以促进宝宝智力的发育。不过建议宝宝1周岁后再添加。

特性与功效

丁香鱼其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。

据药典记载:“海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。

选购攻略

购买时建议用鼻子闻,新鲜丁香鱼非常腥。干丁香鱼不是雪白的,而是有点泛黄。

食用技巧

丁香鱼肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。
斑得鱼 | Midjourney 人像抠图