能不能吃

章鱼

别名:石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛

备孕
能吃。

章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素等营养成分,具有补血养气、收敛生肌的作用,是很好的滋补佳品,可以为备孕MM的身体带来很多丰富的营养。
孕妇
能吃。

章鱼有补气血、抗疲劳的作用,孕妈妈适量食用,可以缓解孕期体虚无力的症状。但是最好不要吃加工过的章鱼零食,可能含有过多的食品添加剂,不利于身体健康。
月子
能吃。

产妇适量食用章鱼,对产后乳汁不足、气血虚弱等症状有一定治疗效果。
哺乳期
能吃。

哺乳期妈妈适量食用章鱼,对乳汁不足、气血虚弱等症状有一定治疗效果。
辅食
能吃。

孩子可以吃,建议把章鱼洗干净,剁碎粒,给孩子煲粥喝。

特性与功效

章鱼的肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 章鱼与墨鱼相似,能补血益气、催乳生肌。可用于气血虚弱、头昏体倦、产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。

选购攻略

买章鱼时注意用眼观察和用手捏,宜挑选微红的,白的是里面水多。用手捏,弹手的新鲜些。

食用技巧

章鱼的食用禁忌
斑得鱼 | Midjourney 人像抠图