能不能吃

鲶鱼

别名:鲇鱼、塘虱、怀头鱼、胡子鲢、生仔鱼

备孕
能吃。

鲶鱼肉质细嫩,味道鲜美,而且容易消化,能为备孕MM补充优质蛋白和多种矿物质,还能提高身体的免疫力。
孕妇
能吃。

鲶鱼肉质细嫩,味道鲜美,有利于改善孕妈妈的食欲,缓解妊娠期的孕吐反应。而且鲶鱼肉容易消化,能为孕妈妈补充优质蛋白和多种矿物质,补血强骨,提高免疫力。鲶鱼有利尿消肿的效用,尤其适合孕中晚期的孕妈妈食用。
月子
能吃。

鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是产妇食疗滋补的必选食物。
哺乳期
能吃。

鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是哺乳期妈妈食疗滋补的必选食物。
辅食
能吃。

鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。

特性与功效

选购攻略

鲶鱼因种类不同,外形上有比较大的差异。一种是青灰色,一种是牙黄色,牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼,黑色的鲶鱼土腥味最重。鲶鱼的卵有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。

食用技巧

斑得鱼 | Midjourney 人像抠图