能不能吃

海参

别名:海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮

备孕
能吃。

海参含有丰富的DHA,能够增强人体的免疫力。备孕MM食用海参,能够储存足够的DHA,还能起到滋阴、补血以及调经的作用。
孕妇
能吃。

海参富含DHA,可以增加营养,提高孕妈妈的抵抗力。但是海参是温热型,吃多了肯定会上火,隔三差五或者一周吃个一两次就够了。
月子
能吃。

海参性温热,如果产妇分娩后体质虚弱,吃海参是不错的选择。但注意不可多食,以免上火。隔三差五或者一周吃个一两次就够了。
哺乳期
能吃。

海参中含有丰富的蛋白质和钙质、维生素等营养元素,吃海参不仅能够为正在哺乳的妈妈补充丰富的营养,还能通过奶水促进宝宝的身体发育和骨骼生长。但是海参属于海鲜类食物,有可能导致免疫力柔弱的宝宝产生过敏反应,因此哺乳期妈妈还是要确定宝宝不会过敏再放心地食用。
辅食
少吃。

海参中含有丰富的蛋白质和钙质、维生素等营养元素,但消化功能差的孩子食用可能会加重消化系统负担。还要看宝宝是不是对海产品过敏!

特性与功效

海参肉质软嫩,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。 海参营养丰富,不胜罗列,如促进发育,增强免疫力,美容养颜,预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等;消除疲劳,防治男性前列腺疾病,对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;抑制癌细胞生长,降三高,增加造血功能,加速伤口愈合。

选购攻略

食用技巧

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