能不能吃
沙姜
别名：山奈、三柰、山辣、三奈子、三赖
备孕
少吃。
中医认为，沙姜有温中散寒、开胃消食、理气止痛的功效。能改善备孕MM胃寒、消化不良、腹泻、牙疼等不适症状。但是沙姜吃多了容易上火。因此备孕MM可以把沙姜当作调料，尽量不要直接吃沙姜。
孕妇
少吃。
中医认为，沙姜味辛、性温，入胃经。有温中散寒、开胃消食、理气止痛的功效。能改善孕妈妈胃寒、消化不良、腹泻、牙疼等不适症状。
但是沙姜含有的刺激成分会使胃酸增多，吃多了容易上火。因此孕妈妈可以把沙姜当作调料，尽量不要直接吃沙姜。
月子
少吃。
沙姜是一种味道辛辣、温热性的食物，有着温中散寒、开胃消食的功效。对于胃寒、体寒的产后妈妈来说，适量地食用一些沙姜，能改善身体不适。但是沙姜中的刺激成分会使胃酸增多，吃多了还容易上火。因此建议少吃。
哺乳期
少吃。
哺乳期妈妈适当吃点沙姜能够增强食欲，促进食物的消化。而且沙姜里还含有维生素、蛋白质和较多的矿物质，对提升乳汁质量也有一定的帮助。
中医认为沙姜性温，阴虚体寒的妈妈适量食用，可改善手脚冰凉的症状，促进血液的循环。但体热的妈妈则不宜食用，以免导使自身或宝宝上火。
辅食
少吃。
沙姜辣味比较重，对肠胃有一定的刺激作用，不宜过早给宝宝食用，以免影响味蕾的发育。另外，沙姜的辣味会刺激宝宝的口腔，导致宝宝感到不适，过量食用还有上火的风险。建议可以在菜肴中放入沙姜提味，但不直接给宝宝食用沙姜。特性与功效
沙姜具有很好的疏通经络、促进血液循环的作用。可很好地祛除寒湿，有利于治疗因外感寒湿所致感冒、发烧、咳嗽、风湿病等症状。
适量食用沙姜能促进胃液和消化液分泌，可用于治疗因胃虚所致的消化不良、食欲不振、积食、便秘、大便秘结等症状。
选购攻略
食用技巧
沙姜属于辛辣刺激性的调味料，烹饪时可拿它来调味增香，但尽量不要直接食用。