能不能吃

菟丝子

别名:禅真、豆寄生、豆阎王、黄丝、黄丝藤、金丝藤、无根草

备孕
少吃。

菟丝子的主要作用是生胎,具有补肾益精、养肝明目、安胎的功效,但菟丝子属于中药,建议使用前最好咨询医生。
孕妇
少吃。

菟丝子对肾虚胎元不固、胎动不安、滑胎等症都有不错的治疗效果,孕妈妈适量食用可安胎。但菟丝子毕竟是中药,孕妈妈还是要少吃。如有需要,最好先咨询医生,掌握正确的用法和用量后再服用,以免给自身和胎儿的健康带来影响。
月子
少吃。

菟丝子具有补肝肾,益精髓的作用,产后妈妈身体虚弱,可以食用增强体质。菟丝子有抗炎抗菌的作用,有助于产后妈妈伤口恢复。但因其存在其他药理成分,可能会通过乳汁影响宝宝的身体健康,因此建议产后妈妈在医生的指导下谨慎食用。
哺乳期
少吃。

菟丝子具有补肝肾,益精髓的作用,有助于改善哺乳期妈妈疲劳、腰酸等症状,哺乳期妈妈经常睡眠不足,劳累伤感,菟丝子还具有保肝作用。但因其存在其他药理成分,可能会通过乳汁影响宝宝的身体健康,因此建议哺乳期妈妈在医生的指导下谨慎食用。
辅食
不能吃。

中医认为,菟丝子具有很好的补益功效,对于年纪尚小的宝宝,并不能显示其特殊的作用,但宝宝食用有加重肾脏负担的风险,建议12个月以上的宝宝在医生指导下谨慎食用。

特性与功效

菟丝子别名禅真、豆寄生、豆阎王、黄丝、黄丝藤、金丝藤等。一年生寄生草本。茎缠绕,黄色,纤细,无叶。花序侧生,少花或多花簇生成小伞形或小团伞花序;苞片及小苞片小,鳞片状;花梗稍粗壮;花萼杯状,中部以下连合,裂片三角状;花冠白色,壶形;雄蕊着生花冠裂片弯缺微下处;鳞片长圆形;子房近球形,花柱2。蒴果球形,几乎全为宿存的花冠所包围。种子2-49,淡褐色,卵形,长约1毫米,表面粗糙。该种为大豆产区的有害杂草,并对胡麻、苎麻、花生、马铃薯等农作物也有危害。种子药用,有补肝肾、益精壮阳及止泻的功能

选购攻略

首先要看颜色,优质的菟丝子颜色是灰棕色的,或是黄褐色的,表面也比较光滑,同时我们还可以把菟丝子浸泡在水中,并观察情况,优质菟丝子会吸收水分,而后体积会逐渐变得比较大了。再就是用水煮的方式,煮完之后,用手一摸,好的菟丝子会有一定的黏性。

食用技巧

菟丝子是一味倍受中医喜爱的中药材,也是常人很是喜欢的食材,它可以用来炒菜、煲汤、煮粥,还可以泡茶、制成药酒等等。

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