能不能吃

罗勒

别名:九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香

备孕
能吃。

罗勒具有降低血糖、缓解便秘、抗溃疡的功效。罗勒中的食物纤维,可以有效促进备孕MM对于糖类的消耗和吸收。适当食用罗勒还可促进肠胃健康,预防和治疗便秘。而罗勒中含有的黄酮类成分,有治疗溃疡的功效。
孕妇
少吃。

罗勒是富含很多营养的一种食材,适量食用对孕妈妈来说也是有帮助的。但是孕妈妈吃罗勒也是要注意一些方面的,尤其是不可以生吃,必须要煮熟了以后才能吃,还有要注意在食用前必须清洁到位。
月子
少吃。

罗勒具有化湿消食、安定神经和促进血液循环等功效,且气味芳香浓烈。产后新妈妈适量食用可增进食欲、促进消化。
哺乳期
少吃。

罗勒具有化湿消食、安定神经和促进血液循环等功效,哺乳期妈妈适量食用可以帮助消化、促进乳汁分泌。
辅食
少吃。

罗勒,味辛,有一定的刺激作用,不建议三岁以下的小宝宝食用。

特性与功效

罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,药食两用,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区。有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。

选购攻略

罗勒叶的气味芳香浓烈,且味道辛辣、有清凉的感,选购的时候要挑选无根、茎细,气香浓者是为佳。

食用技巧

1、罗勒非常适合与番茄搭配;罗勒用在西餐尤其是地中海菜系中比较多,做菜、熬酱、做汤,风味都非常独特。 2、气虚血燥者、脾胃虚寒者、久泄痢疾者均不宜食用罗勒。

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