能不能吃
老干妈
别名：
备孕
少吃。
老干妈的含量主要是辛辣食品和大量的菜籽油，可促进荷 尔蒙的分泌，降低胆固醇，解热阵痛，食欲不佳时可增进食欲。但刺激性较大 ，会对胃肠造成负担，不建议备孕MM过量食用。
孕妇
少吃。
老干妈太多辛辣油腻，孕妈妈过量食用，对胎宝宝的发育不利。孕妈妈最好少吃老干妈。饮食应该以清淡为主，避免辛辣刺激。多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
月子
少吃。
过多食用老干妈容易上火，引起产后便秘，不利于产后身体恢复。产后饮食建议以清淡为主，妈妈可以多吃点新鲜的蔬菜水果。
哺乳期
少吃。
老干妈属于辛辣刺激食物，需要清淡饮食的哺乳期妈妈少吃。、因为老干妈偏辣，油腻，含防腐剂，容易影响奶水，宝宝喝了母乳可能引起腹泻或其他不适。哺乳期妈妈应清淡饮食。
辅食
不能吃。
老干妈属于辛辣刺激的食物，宝宝不适合吃。第一个原因是因为老干妈里面有防腐剂，和食品添加剂，第二，小孩子正在长身体的时候，肠胃比较脆弱，辣椒对肠胃不好，要好好保护肠胃才能长个好身体，第三，辣椒吃了上火，还是建议你的孩子吃些有营养的食物。特性与功效
老干妈油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。选购攻略
第一种方法： 真的老干妈全在上面，图片的背景是黄色的，如果是其他颜色，那就是假的老干妈。
第二种方法： 我们都知道在打开盖那里有箭头指示，指示拧开的箭头是单线的就证明是真的老干妈，如果遇见双线的，那就是假的老干妈！
第三种方法：真的老干妈瓶盖上面没有字母A字样，有A的就表示是A货了呗！当然大家都知道A货就是高仿的，假货。食用技巧
老干妈辣酱品种很多，如风味豆豉、油泼辣椒、辣子鸡等。不同口味的老干妈辣酱既可以直接吃，也可以当做佐料；做法很多，如老干妈豆腐、老干妈回锅肉、老干妈煸仔兔、老干妈烧鱼、老干妈辣炒鱿鱼须、老干妈炒鸡翅、老干妈茄汁煎豆腐。