能不能吃
洋姜
别名：菊藷、五星草、洋羌、番羌
备孕
能吃。
中医认为洋姜性温，具有散寒暖宫的功效，促进血液的循环，但阴虚内热的备孕MM不宜食用。洋姜属于腌制类，多吃容易上火，很容易导致便秘。
孕妇
能吃。
孕妈在孕早期容易发生孕吐反应，洋姜具有止呕作用，还很缓解不安，具有镇静作用。中医认为洋姜性温，具有散寒暖宫的功效，促进血液的循环，但阴虚内热的孕妈不宜食用。
月子
能吃。
产后妈妈食用洋姜能促进血液循环，有利于恶露的排出。还能增强肠胃功能，提高食欲，有利于营养素的吸收。中医认为洋姜性温，符合产后宜温的原则。但不宜食用过多，以免造成夜里燥热、盗汗等不适症状。
哺乳期
能吃。
洋姜可提高食欲，促进食物的消化，有利于营养素的吸收。中医认为洋姜性温，对于阴虚体寒的妈妈，适量食用洋姜可改善手脚冰凉的症状，促进血液的循环。但对于有实热症的妈妈，则不宜食用，会加重不适症状。
辅食
能吃。
洋姜的口感刺激性较大，不宜过早给宝宝食用，以免影响味蕾的发育。姜辣素刺激宝宝的口腔会导致宝宝感到不适以及其产生排斥感。建议姜丝给菜肴提味，但不直接给予食用洋姜。特性与功效
一种多年宿根性草本植物，含有粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8.4毫克等，具体清热凉血、消肿的功效。选购攻略
1、看形态：好的洋姜厚实坚硬，不软不粘。
2、闻气味：好的洋姜有淡淡的香气。
3、观察颜色：好的洋姜呈自然姜黄，没有损伤。食用技巧
1、因为洋姜会上火，所以温性，内热不建议吃，容易便秘。
2、凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜。