能不能吃

梅酒

别名:梅子酒

备孕
不能吃。

备孕MM在备孕期摄入酒精,会影响卵子的质量,可能会造成宝宝出生后出现认知障碍、注意力障碍、运动障碍、语言障碍或学习障碍,所以备孕MM不能喝梅酒。
孕妇
不能吃。
孕妇在头三个月摄入酒精,会增加流产几率,精会导致胎儿发育不良,表现为身高或体重低于同龄组儿童正常值,酒精会影响胎儿的器官发育,作用于正在发育的器官,可能会导致鼻唇沟平滑、上唇薄和睑裂小等一些器官发育受阻或者扭曲的问题,酒精会影响胎儿的关节发育,使宝宝出生后手和脚甚至是手指和脚趾不正常,酒精会导致胎宝宝以后出生有不同程度的认知障碍、注意力障碍、运动障碍、语言障碍或学习障碍,也可以有感觉、学习和社交技巧障碍等。所以孕妈妈不能喝梅酒。
月子
不能吃。
产后妈妈饮食应以清淡为主,酒类是应该避免的,因为酒中含有酒精,过量饮酒对产妇的身体恢复非常不利。所以产后妈妈不能喝梅酒。
哺乳期
不能吃。
梅酒中含有酒精,会随着乳汁分泌传送给宝宝呢,影响宝宝正常的生长发育,所以不宜喝酒。婴儿无法承受酒精,这对孩子的身体健康肯定会有损害。哺乳期的妈妈要注意饮食清淡、营养搭配得当,避免成人吃的食物让小孩产生食物过敏或食物不耐受,影响小孩的健康。
辅食
不能吃。
饮酒后首先受到伤害的是孩子的消化系统。儿童的肝脏发育还未成熟,对酒精的解毒能力很差,喝酒会使肝功能受损,酒精的刺激性对胃肠消化伤害也很大,会引起消化不良。儿童经常喝酒,影响大脑发育,以至反映迟钝,记忆力下降,还可能出现失眠,多梦、幻觉等精神障碍疾病。喝酒影响生殖系统发育。儿童喝酒妨碍身体生长发育。由于儿童体内各器官比较娇嫩,经不起酒精的刺激和毒害,所以容易产生胃炎、胃溃疡、脂肪肝、糖尿病和急性胰腺炎等病症。所以宝宝不能喝梅酒。

特性与功效

梅子酒是以梅子干蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分,又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。

选购攻略

1、梅酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象。 2、梅酒香气鉴别——青梅酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富,酒的品质越好。 3、梅酒滋味鉴别——应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,不得有突出的酒精气味。

食用技巧

1、梅酒调和性极强,可以和许多种果露酒、果汁调制,在尝试中会增添出许多创意,梅酒它特有的酸、甜能促进唾液及胃液的分泌,是一种极好的开胃酒。 2、果酒可常年饮用,梅酒当然不例外。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热,适量调和),均可餐前或餐后饮用,若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。 3、梅酒也可以在做菜的时候调入。 4、睡前在浴池中加入150毫升梅酒,泡澡20分钟,每周一次。梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透,还有收敛毛孔,调理油脂分泌的功效。

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