能不能吃

姜汤

别名:

备孕
能吃。

姜汤性温,能散寒止痛,对于肠胃不适可以起到一定的缓解作用,还能增强免疫、止泻、降低血糖,备孕MM是可以食用的。
孕妇
少吃。

姜汤性温,能散寒止痛,对于孕早期呕吐、肠胃不适可以起到一定的缓解作用,还能增强免疫、止泻、降低血糖,但对于大便干结以及孕后期容易便秘的妈妈则不宜多食,但身体状态良好者可适量食用。
月子
能吃。

姜汤性温,符合产后妈妈温补的食用原则,其祛风散寒的作用,可以帮助产后妈妈避免受风寒。此外其止痛作用可以让产后妈妈在身体恢复过程中降低腹痛的程度,对身体恢复有一定帮助,产后妈妈可以适当食用。
哺乳期
能吃。

姜汤具有温胃、散寒、祛风、止痛等作用,可以用于日常的保健,对于身体状态良好的妈妈,哺乳期妈妈可以食用。
辅食
少吃。

12个月以上的宝宝可以少喝。姜汤具有温胃、散寒的作用,适用于虚寒体质,但口感辛辣,不容易被宝宝所接受,少量为好。

特性与功效

姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。 中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

选购攻略

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。

食用技巧

1、姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。 2、产后体弱,不能生产后马上就喝姜汤,应适时、适量、适度,恶露转为颜色淡黄或白色时,是进食姜汤较理想的时机。 3、饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。 4、生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用。

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