能不能吃

乳酸菌饮料

别名:养乐多、益力多

备孕
能吃。

乳酸菌饮料含有活性乳酸菌杆菌,能够让肠道活性状态提高,增加有益菌,减少有害菌,能改善便秘或腹泻症状。所以备孕MM可以喝乳酸菌饮料,但有血糖高的备孕MM尽量不喝或少喝,以免引起血糖升高。
孕妇
少吃。

乳酸菌饮料有助于调理胃肠道,但是饮料中含有大量的糖分和添加剂,不利于孕妇体重和血糖的控制。乳酸菌饮料多置于冷藏柜中保持有益菌活性,孕妇不适合饮用冷藏食品,且乳酸菌饮料活菌成分在体内大部分失活,功效降低,营养价值不高,建议孕妇少喝。
月子
少吃。

乳酸菌饮料多置于冷藏柜中保持有益菌活性,产妇不适合饮用冷藏饮品,会增加身体不适,引起血流不畅,不利于恶露排除,容易引起肚子不适。乳酸菌饮料含糖量高,会抑制产妇食欲,导致营养不均衡,不利于身体恢复,建议产妇少喝。
哺乳期
少吃。

乳酸菌饮料多置于冷藏柜中保持有益菌活性,哺乳期妈妈肠胃功能差,不适合饮用冷藏饮品,容易引起肠胃不适。乳酸菌饮料含糖量高,会抑制哺乳期妈妈食欲,导致营养不均衡,影响乳汁分泌和乳汁质量,不利于身体恢复,建议哺乳期少喝。
辅食
少吃。

乳酸菌饮料含有食品添加剂和糖分,会影响婴幼儿味蕾发育,导致婴幼儿养成偏食、挑食的不良饮食习惯,还会增加龋齿、肥胖的风险,婴幼儿少喝或者不喝。

特性与功效

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。 乳酸菌饮料可以帮助消化,消除便秘,防止腹泻的发生。调节肠道的微生物平衡,帮助消化。

选购攻略

在挑选和购买乳酸菌饮料相关产品时,应关注其相关标示,尤其是应学会区别杀菌型和未杀菌型乳酸菌饮料; 从贮藏条件来看,未杀菌型乳酸菌饮料即活性乳酸菌饮料,应在低温条件下(2-6℃)贮藏,产品从出厂、运输到销售均应在低温条件下进行,而杀菌型乳酸菌饮料的贮藏条件不要求低温,一般在室温下销售即可; 从保质期来看,未杀菌型乳酸菌饮料在低温条件下保质期一般为21天,而杀菌型乳酸菌饮料保质期则可达到6个月。

食用技巧

乳酸菌饮料的蛋白质含量仅有1%。因此从营养价值上看,乳酸菌饮料远不如酸奶,绝对不能用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶。 如果想发挥其助消化的作用,不建议空腹喝。因为此时,胃中pH值较低,不适宜活性乳酸菌的存活,保健作用会大打折扣。建议饭后2小时饮用,效果较好。 乳酸菌饮料含有糖分和热量高,糖尿病和肥胖人群尽量不要喝。

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