能不能吃

果蔬脆

别名:果蔬脆片、蔬果脆、蔬果脆片

备孕
少吃。
跟新鲜果蔬相比,果蔬脆的糖分和油脂含量都偏高许多,多食会提升备孕MM患肥胖症的风险,影响身体健康。而且果蔬脆中的营养也不如新鲜果蔬来得丰富,额外添加的盐和调味料还会增加代谢负担,平时要少吃。
孕妇
少吃。
果蔬脆虽然含有一些蛋白质、植物纤维和微量元素等营养,但它缺乏维生素且热量高,还添加了不少糖、盐及其他调味料和添加剂,多食容易影响孕期体重和血糖稳定,也会加重代谢负担,建议孕妈妈少吃。
月子
少吃。
果蔬脆口感酥脆,产后妈妈偶尔吃一些既可以解馋,又能补充少量蛋白质和微量元素。但它在制作的过程中添加了不少糖、油、盐以及添加剂,多食不利于产后恢复,还有可能加重产后肥胖,还是少吃为宜。
哺乳期
少吃。
果蔬脆并不是完全健康的食品。它的营养含量不如新鲜果蔬,在制作时还可能加入大量的糖、盐和添加剂,真空油炸也使其热量变高了不少,多食只会加重代谢负担,影响身材恢复,哺乳期妈妈要少吃。
辅食
少吃。
果蔬脆属于含有糖和盐的零食,1岁以下的宝宝禁止食用,1岁以上的宝宝也要尽量少吃。虽然它吃起来比较清爽,但含油量并不低,多吃会加重宝宝肥胖的风险。而且其中的盐、糖和其他添加剂也会影响宝宝的生长发育,还是少吃为妙。

特性与功效

果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食,里面含有一些果蔬本身的蛋白质,植物纤维,微量元素等,具有“三不变”的特点,既产品颜色、营养、味道不变化。
但果蔬脆并不是完全健康的食品。因为果在真空油炸的过程中,会损失大部分的维生素和纤维素,在制作时还可能加入大量的糖、盐和调味品,使果蔬脆片的热量变高。

选购攻略

在购买果蔬脆片产品时,一定要看一下配料以及营养成分表并注意里面的添加剂。尽量选择含盐量、含油量低且无添加剂或少添加剂的的果蔬脆片产品。有的添加了很多不好的东西,最好就不要吃。

食用技巧


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