能不能吃

芋泥

别名:芋茸

备孕
能吃。

芋泥可为备孕MM提供热量和备孕MM所需的多种营养,还能润肠通便、增进食欲、促进消化、增强抵抗力等。但过量食用芋泥易出现胀气,而且芋泥的淀粉含量较高,建议还是不要一次性大量食用。
孕妇
能吃。
芋泥可为孕妈妈提供热量和孕期所需的多种营养,还能润肠通便、增进食欲、促进消化、增强抵抗力等。但过量食用芋泥易出现胀气,而且芋泥的淀粉含量较高,对于血糖控制不好的孕妈妈,建议不要一次性大量食用。
月子
能吃。
芋泥可提供热量及多种微量元素,有助于产后妈妈的身体恢复和乳汁分泌,也能提高乳汁质量、改善水肿状态、提升睡眠质量。但食用过多芋泥,可能会引起胀气,因此建议产后妈妈不要大量食用芋泥。
哺乳期
能吃。
芋泥可为哺乳期妈妈提供热量、膳食纤维、多糖及多种微量元素,可预防便秘、促进乳汁分泌、提高乳汁质量、改善水肿状态、提升睡眠质量。只要控制好量,大部分哺乳妈妈都可以放心食用。
辅食
能吃。
芋泥能为宝宝的生长发育提供热量、蛋白质及多种维生素和矿物质,还可促进宝宝的肠道蠕动、增进食欲、促进消化、提升免疫力。但过量食用芋泥,容易导致宝宝胀气,因此建议适量食用。

特性与功效

芋泥一般由槟榔芋捣烂制成,其中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分。具有增进食欲、促进消化、增强抵抗力、美容养颜等功效。此外,芋泥为碱性食品,它还可调整人体的酸碱平衡。

选购攻略

1.外表没有伤痕,芋头完整的,一般是质量比较好的。

2.同等大小,手感轻一般是比较粉的芋头,比较沉是水分比较多的,可以根据自己的口味来选择。

食用技巧

芋头的热量相对蔬菜较高,但对于主食相对偏低,可代替一小部分主食食用 。


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