能不能吃

红肠

别名:哈尔滨红肠、上海红肠

备孕
少吃。

红肠中的营养主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物,过量使用会导致升高血脂、胆固醇,给人体增重。备孕MM最好少吃或不吃。
孕妇
少吃。

最好少吃或不吃红肠。红肠中含有添加剂,而且是熏制类食物,孕妇最好少吃或不吃。
月子
少吃。

坐月子应少吃红肠。众所周知,红肠的制作方法是加入淀粉和多种调味料,经过腌制等工序制成。女性坐月子期间,消化功能减弱,需注意饮食调养,应以清淡为主,特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物,以免身体出现不良反应。
哺乳期
少吃。

哺乳期应少吃红肠。正处在哺乳期的妈妈,此时为了宝宝及自身健康着想,需忌辛辣、油腻、刺激性食物。应补充充足的水分及膳食多样化,少食腌制食品。而红肠中含盐量较高,因此哺乳期需要减少食用。
辅食
少吃。

2岁以内的宝宝最好不吃红肠。红肠中含有添加剂,而且是熏制类食物,小宝宝最好少吃或不吃。

特性与功效

红肠主要成分有猪肉、淀粉以及糖、盐等调味料 猪肉中主要的营养成分是蛋白质和脂肪,其中蛋白质为优质蛋白质,是优质的营养 淀粉属于碳水化合物,是为人体提供能量的主要营养素。

选购攻略

选购红肠,一定要选择大品牌,红肠分为两种:红肠和儿童红肠,这两种红肠的区别就是:儿童肠里没有明显的肥肉丁,普通红肠里有肥肉丁。不喜欢吃肥肉的,就会选择购买儿童肠。红肠最好的吃法是掰着吃,或者直接咬着吃。

食用技巧

用料:红肠一条、青蒜苗250g、盐、鸡精适量、花椒适量。 红肠炒蒜苗的做法 1、红肠切薄片、姜切丝。 2、蒜苗洗好切好。 3、取锅放油烧热放花椒姜爆出味放蒜苗白炒两分钟。 4、放入红肠炒蒜苗叶盐鸡精继续炒两分钟即可。

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