能不能吃

馓子

别名:寒具、粔籹、细环饼、捻头

备孕
不能吃。

馓子是用油水面搓条炸制而成,属油炸,高热量、高油脂类食物,吃太多或经常食用,会导致肥胖。还会产生致癌物质。并且油炸食品里面有很多的铝含量超标,对备孕MM更加不利。
孕妇
少吃。
吃过多的油炸食物,会影响膳食均衡摄入,影响胎儿发育。其实油炸食品如菜盒、油条、面包圈等,都是一个性质的,如果油反复使用加热会有有害物质,所以建议以后少吃这类馓子食物,或在自家做。
月子
少吃。
产后妈妈应膳食合理保证营养,油炸食品不建议食用。第一馓子属于油炸食品,第二会对胃不好,怀孕期间本身胃口就受到了影响,在月子里本应该是慢慢恢复时间,所以还是少吃馓子。
哺乳期
能吃。
哺乳期妈妈可以吃馓子,但不宜多吃,否则会影响膳食均衡。哺乳期间的妈妈,一定要注意饮食清淡一些,多吃点蔬菜和水果。平时一定要多喝点汤水,鲫鱼冬瓜汤,墨鱼炖鸡,花生炖猪蹄,排骨汤,都是下奶的,饮食也一定要清淡一些。
辅食
少吃。
0~6个月的宝宝主母乳或配方奶喂养,7~12个月的宝宝可以适当添加原味辅食,不能加盐或刺激性的调味品。油炸食品宝宝很难消化吸收,会引起消化不良。经过高温的油炸食品,很多营养素会流失,这种馓子食品营养价值低。过多摄入会影响孩子的食欲,影响其他营养素的获取。1岁以上的宝宝也要少吃。

特性与功效

馓子属于油炸食品。用小麦面粉,加少许食盐和调料,用水调和,搓成粗细均匀的条状,放入油锅,炸透而成。

选购攻略

在选购馓子的时候,需要看看馓子的颜色,一般好吃的馓子都是金黄色的,而颜色特别深的话,那样的馓子是有一些苦的,而颜色比较浅的馓子也不会好吃到哪去,会比较不脆,这个我们是需要注意的。

食用技巧

油炸馓子的做法是非常简单的,而且制作的材料主要有面粉和盐、调料等,油炸馓子的主要成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物。油炸馓子几乎是很多家庭主妇都会制作的食物,而且油炸馓子不但可以直接食用,也可以用来制作菜肴。

斑得鱼 | Midjourney 人像抠图 作图AI 抠图AI