能不能吃
意大利面
别名：意粉、意面
备孕
能吃。
意大利面富含碳水化合物和蛋白质，口感较硬，相对其他面食消化较慢，对血糖的影响较小，适合大部分备孕MM食用（胃肠功能较差的MM宜少量食用）。
孕妇
能吃。
意大利面富含碳水化合物和蛋白质，口感较硬，相对其他面食消化较慢，对血糖的影响较小，适合大部分孕妈妈食用（胃肠功能较差的孕妈宜少量食用）。但加工过程中额外加了钠盐，因此在烹煮过程中注意减少盐的添加，避免因钠摄入过多导致孕期水肿等风险。
月子
能吃。
意大利面富含碳水化合物和蛋白质，为产后身体的恢复提供了热量保证。因其本身添加了钠盐，注意烹饪时不要再额外添加过多盐分，减轻产后妈妈的肾脏负担。意大利面口感较硬，产后不久的妈妈胃肠功能较弱，不宜大量食用，待身体恢复良好再适量食用。建议多搭配新鲜蔬菜，营养更均衡。
哺乳期
能吃。
意大利面富含碳水化合物和蛋白质，保证乳汁的分泌。但意大利面本身添加了钠盐，因此要注意不要再额外添加过多盐分，减轻妈妈的肾脏负担。意大利面口感较硬，胃肠功能较弱的妈妈，不宜大量食用。大部分哺乳妈妈适宜食用，建议多搭配新鲜蔬菜，营养更均衡。
辅食
能吃。
宝宝可以食用。意大利面口感较硬，不易消化，太早给宝宝食用容易造成消化不良，建议等宝宝1岁半左右给给予喂食，还能锻炼其咀嚼能力。其加工做成中额外添加了钠盐，容易增加宝宝的肾脏负担，因此在食用意大利面时建议搭配新鲜蔬菜，少添加食盐。特性与功效
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。选购攻略
挑选意面的时候，要先看品牌，另外看包装上的营养表，产品的原料，以及产品的产地。同样重量的面，我们选择那些原料简单，含有更高营养成分的。食用技巧
意大利面的吃法有很多，可以在家自作健康又美味，例如：红烧意大利面、咖喱肉末炒意面、辣椒肉丝炒意面等。深受人们的喜爱。