能不能吃
糖醋排骨
别名：
备孕
孕妇
少吃。
糖醋排骨酸甜可口，有利于改善孕妈妈的食欲，补充适量的蛋白质。但糖醋排骨通常还需要经过高温油炸，这会破坏大部分的营养素，还会产生较多的丙烯酰胺等有害物质。糖醋排骨加入的大量糖分，容易引起孕期血糖异常波动。因此孕妈妈要少吃，患有妊娠糖尿病的孕妈妈更不宜食用。
月子
少吃。
虽然糖醋排骨酸甜可口，有利于改善产后妈妈的胃口。但糖醋排骨的油脂、糖分含量较高，不利于产后妈妈的消化吸收，还会加重消化负担，影响血糖控制和身材恢复。
哺乳期
少吃。
排骨本身富含优质蛋白和铁，有利于乳汁分泌。但经过油炸并添加了各种调味品的糖醋排骨，则容易加剧产后肥胖、加速身体衰老。油炸时产生的有害物质也不利于哺乳期妈妈的健康，甚至会通过乳汁影响宝宝的生长发育，因此要少吃。
辅食
少吃。
糖醋排骨中含有较多的糖分，过早给宝宝食用，容易干扰宝宝的味蕾发育，不利于宝宝的口腔牙齿健康。而且糖醋排骨经过油炸，含有大量的油脂和有害物质，既不易消化，又会增加宝宝的胃肠负担，影响生长发育，建议少吃为宜。特性与功效
糖醋排骨通常是将排骨煎炸后，裹上糖醋酱制作而成。
排骨本身含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养，但油炸使其营养受到了破坏，还增加了油脂含量和热量，多食不利于身体健康。
选购攻略
食用技巧
糖醋排骨虽然味美易消化、易吸收，但排骨本身油脂含量较高，尽量和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一起食用。不可单一大量贪食，以免脂肪堆积。
糖尿病、超重肥胖以及高血脂人群不宜多吃糖醋排骨。