能不能吃

老友粉

别名:

备孕
少吃。

吃老友粉可以改善食欲,补充能量。但老友粉口感偏重,且过于油腻,不利于备孕MM血压和体重的控制。
孕妇
少吃。

孕妈食用老友粉可以改善食欲,补充能量。但老友粉口感偏重,且过于油腻,不利于孕期血压和体重的控制。孕妈经常食用老友粉还会加重水肿和失眠。建议孕妈不要经常食用。
月子
少吃。

老友粉的口感偏重,且油腻,会增加产后妈妈的消化负担,也不利于身体的恢复。若经常食用,则容易加重产后便秘和失眠,也不利于乳汁分泌。建议少吃。
哺乳期
少吃。

老友粉的油脂、热量和淀粉含量较高,各种香料和调味品也添加不少,虽然可促进妈妈的食欲,但不利于妈妈的身体健康,会增加多个器官的代谢负担。妈妈经常食用老友粉也不利于产后身材的控制,建议哺乳期妈妈少吃传统老友粉。
辅食
少吃。

老友粉盐油等调味品添加过多,会增加宝宝的心脏和肾脏负担,还会影响其他食物的消化吸收。建议少给宝宝的食用传统老友粉,可在家自制改良版的老友粉,各种调味料都需要减量,且多增加新鲜的蔬菜,保证营养均衡。

特性与功效

南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,富含油脂、热量和淀粉,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。 

选购攻略

1、选购袋装老友粉的时,要先看品牌,另外看包装上的营养表,产品的原料,以及产品的产地。同样重量的面,我们选择那些原料简单,含有更高营养成分的。 2、需要观察包装是否出现漏气,都是真空包装的,出现漏气的现象,质量就不好,勿购。

食用技巧

1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重。 2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。 3、肠胃不好的人,少吃或者是不吃。

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